公司1991年注册成立于北京石景山，做酒水和饮料批发。
1993年开始，与沙城长城合作，星级干红在华北地区的年销售额达1.1个亿。
到目前为止，海福鑫已经完成了整个华北地区的网络布局，包括山东、河北、山西、河南四个省以及北京、天津两个直辖市。
公司员工已经发展到400多人，酒店、商超直销终端2000多家，二、三级经销商500多家。2005年完成销售额1.2亿元。
酿造工艺：采用法国陈酿酒专用酵母、橡木桶发酵，陈酿八年以上。
类型：陈酿鉴赏型葡萄酒
感官特点：该葡萄酒呈棕红色，酒体澄清，果香、酒香浓馥优雅，橡木香细腻，酒体丰满，具干红葡萄酒独特风味。
试酒品评：如浅卧于杯中的一颗红宝石，香气丰厚、渗透性强，酒体醇厚、肥硕、入口有层次感，复合而协调。给品饮者以无与伦比的美感享受，张扬着尊贵与顶级的性格，极炫的品质证明了她是酒中的极品。
荣誉：获2004年第五届中国布鲁塞尔国际葡萄酒及烈酒评酒会银奖。
最佳匹配菜肴：适合独酌，佐餐以各种香料炖煮的肉类，尤其是美味香浓的火锅、口感浓郁的野味，或配以麻辣为主的川菜，香浓的麻辣与强劲的单宁给人以天堂的感觉。 |
