图为展会期间来自美国旧金山大学的教授手捧奥组委指定中国特色菜单专用酒和陪同翻译合影

    盛况空前的北京奥运会已圆满地落下帷幕，但北京呈现给世人的精彩却将永远留在人们的记忆中。正如国际奥委会主席罗格所说：“这是一届真正的无以伦比的奥运会”。   
    奥运期间，在精彩纷呈的赛事给人民带来视觉盛宴的同时，绚丽多姿的奥运文化广场也为奥运写下了浓墨重彩的一笔，兑现了人文奥运的承诺。正在北京中华世纪坛奥运文化广场举行的“中华老字号”一条街品牌展览，从8月1日开展以来，更是吸引了众多中外宾客的眼球。占地2000多平米的展览区域，全部搭建成具有浓郁传统中国文化特色的仿古四合院式独立展区，汇集了红星、全聚德、稻香村等著名中华老字号品牌企业。     
    北京红星股份有限公司携其唯一入选奥运菜单的北京白酒企业，被组委会指定参加了奥运文化广场的展览。期间，中外宾客驻足观看，对其国家级非物质文化遗产的文化底蕴颇感兴趣，纷纷上前询问，了解二锅头的历史渊源及“红星”是北京二锅头的正宗传人的依据。一位来自美国旧金山大学研究中国文化的教授更是对红星青花瓷颇为欣赏，他认为中国的白酒和青花瓷一样都是中国传统文化的典型代表，他非常喜欢红星青花瓷。一位宾客还兴致勃勃地即兴赋诗一首，以表达其对红星二锅头的喜爱之情：     

喜笑亲朋皆知我

醉来高卧自家楼

天下美酒都尝尽

独爱红星二锅头